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Accueil de jour

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Service d’accueil thérapeuthique
pour personnes atteintes de pathologies neuro-dégénératives

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La charrette des pots cassés

12 octobre 2021

Dans le projet jardinage, cet été, nous avons souhaité proposer un ensemble d’ateliers qui favorisera le bien-être des personnes au sein de notre espace extérieur. Que ce soit sur la terrasse, le boulodrome, l’espace aromatique ou bien encore le potager, les personnes aiment se promener et flâner dans un cadre sécurisé et agréable. Il nous […]

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Des abeilles et du miel

12 octobre 2021

Dans la continuité du projet de sortie estivale ʺSur la route des saveursʺ, la sortie du vendredi 23 juillet nous a conduit au village du Chaffaut Saint-Jurson où M. CARON apiculteur, nous attendait pour une conférence personnalisée sur le fabuleux métier qu’est le sien. Il est apiculteur nous a expliqué qu’il possédait actuellement une quarantaine […]

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Le fumoir de Haute Provence

12 octobre 2021

Un monsieur nous a accueilli en tenue : tablier, blouse etc….        Il nous a expliqué qu’il utilise principalement des produits locaux, régionaux, ou français dans le cas des canards. Nous sommes ensuite entrés dans l’atelier. Il nous a montré le bac de salaison qui contenait un mélange de sel et sucre roux, […]

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Sortie à Une part de rêve

7 septembre 2021

Visite à la pâtisserie « Une part de rêve » située à la zone d’activités du Prieuré de Malijai. Nous avons été accueillis par Claire ; la sœur et hôtesse des ventes du pâtissier Emmanuel accompagné de sa précieuse apprentie. L’intérieur de la boutique offre une décoration élégante avec des couleurs claires et chatoyantes utilisant de […]

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Sortie au Roi du boudin

7 septembre 2021

Lorsque nous sommes arrivés, la patronne nous a très bien accueillis. Nous avons fait la visite du laboratoire par petit groupe, un monsieur préparait du boudin blanc, il était très souriant. Pendant la visite le patron nous a expliqué que pour garder les saveurs des produits chaque four avait sa spécificité. Nous nous sommes tous […]

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Sortie à Scaramouche

7 septembre 2021

Dans le cadre des visites estivales autour du thème des saveurs, nous avions rendez-vous Mercredi 7 juillet avec l’artisan glacier ʺScaramoucheʺ basé depuis octobre 2020 à La Brillanne. Nous avons visité les locaux de fabrication des glaces au lait et des glaces sorbet. Une première pièce sert de traitement et d’entrepôt des matières premières (fruits […]

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